營業人名稱:永強生物科技有限公司

統一編號:28991241       

 【品牌故事】

有著 「金門後花園」之稱的 「田浦大地」， 濕潤的沙土

、花崗岩過濾的泉水、 在經過海風吹拂， 生長出來的蒜

頭飽滿結實、 口感嗆辣 ，富含大蒜精華。

在從前十萬大軍的年代， 蒜頭是戰地軍人保健的秘方，

常吃蒜頭 ，不容易生病 這樣的說法在民間流傳已久。

隨著時代的改革， 駐守金門的阿兵哥人數漸少， 蒜頭的需

求量下降， 種蒜種了一輩子的老農民只能望天等待契機。

老農的兒子發現黑蒜頭的種種好處，為了突破蒜農的困境，

全心投入黑蒜頭的研發，並且在金門縣農會、金門大學及

法人研究所的攜手合作下，經過多年努力，驗證金門黑蒜

頭的成分與功能評估是所有天然食品中最好的，金門黑蒜

頭研發成功，期許能夠為金門農業找到更好的出路，同時

也為家人的健康把關。

『永』 續經營

『強』 身健體

永強生技於2008年創立，因應金門特殊的風土環境，

栽植出來的農作物品質優良、天然安全，對人體

有相當大的助益。

  永強生技以天然食材為本，科學技術為用的養生保健概 

 念出發，採用熟成技術保存食物最佳狀態，期許能將大

地孕育出來的養分被人體所吸收，用最簡便天然的方式

守護你我的健康。

【產品簡介】

熟成黑蒜頭是由新鮮優質大蒜經過科技熟成技術發酵而成，

不但提升蒜頭中的大蒜精華， 發酵熟成黑蒜頭的綜合活性

是普通大蒜的10倍。

熟成技術將生蒜刺激的蒜安酸轉化為無蒜臭低刺激性的大

蒜精成分，蛋白質轉化成胺基酸， 多醣類轉化為天然的果

糖， 能夠快速被身體吸收。

熟成轉化ˋ無添加ˋ口味甘甜

低蒜臭ˋ無刺激性ˋ無嗆辣

營養補給ˋ增強體力。

調整體質ˋ產後或病後之補身。

【產品履歷】

蒜農契作，保價收購

安全栽種施肥無汙染

農藥殘留檢驗合格

輔導單位:

金門縣政府ˋ

金門縣農會ˋ

金門縣農業試驗所ˋ

金門縣動植物防疫所。

技術指導:

國立金門大學